İstanbul Kahveye Doydu!

208

Nitelikli kahveler, enfes gurme lezzetler, müzik; alışveriş ve sanat…

Eveet söz konusu kahve olunca bir de bunun festivali söz konusuysa, bir kahve sever olarak çocuk gibi heyecanlandığımı söyleyebilirim. Geçen senenin ardından bu yıl yine DSM Group tarafından, Paşabahçe ana sponsorluğunda, ikincisi düzenlenen İstanbul Coffee Festival 22-25 Ekim tarihleri arasında ve bu kez Haydar Paşa Garı’nın tarihi atmosferinde, kahve severleri bir araya getirdi ve dört gün boyunca kaçırılmayacak deneyimler sundu.

Screenshot_2015-10-26-08-25-05_1_1

Her gün dörder saatlik, iki seans olarak düzenlenen festivalde, bir kahve tutkunu olarak ben de festivaldeki yerimi, yine son günün son seansında aldım. Geçen sene Galata Rum Okulu’nda yapılan festivalin bu sene Haydar Paşa Garı’nda yapılmasına pek şaşırmadım. Çünkü oluşturulmak istenen atmosfere dikkat ederseniz yine tarihi bir doku, sanat, müzik ve bunlara belki de en yakışanı yudumlarken dostlukların, aşkın pekiştiği kahve… Gayet iyi bir bütün. Galata Rum Okulu’na göre daha geniş görünse de bana organizasyon olarak geçen sene daha düzenli ve ferah gibi geldi. Her ne olursa olsun böyle bir festivalin varlığı bile öylesine mutlu ediyor ki, ufak tefek aksaklıkları bile görmüyor insan…

Festival boyunca garın içinde ve dışında, İstanbul’un önde gelen nitelikli kahve dükkânları, özel kahve, çay ve içecek markaları ile kahve makinesi üreticileri yer aldı. Ayrıca profesyonel baristalardan gösteri ve sunumlar, dünyanın farklı bölgelerinden gelen kahvelerin sunumu ve keşfi, bol bol tadım ve ikramlar hâkimdi. Geçen seneden bağışıklık kazandığım ve ne kadar abartacağımı bildiğim için mide ilacı ve maden sularıyla koruyucu bir destek oluşturmaya çalışsam da, hücrelerimi öylesine kafein bombardımanına uğrattım ki bir ara, kalp atışlarımdaki hızı hissetmedim değil 🙂

Geçen sene neden festivalde yok diye düşündüğüm markaları da bu sene festival alanında görünce de ayrı bir mutlu oldum. İçlerinde Starbucks, Gloria Jeans, Caffe Nero, Caribou Coffee, Kahve Dünyası, Tchibo, Moc, Kronotrop, Coffee Bain, Brew Lab, Coffe Department, Caffe Vergnano, Black Shot Coffee, İstanbul Kahve Akademisi, Coffee Manifesto, Coffe Nutz, Pacıfıca Coffee, Coffee Shop Company, Coffe Topia, Kahve Limanı, Nescafe Dolce Gusto, Nespresso, Pernigotti vs markaların bulunduğu festivalde her bir markadan sunulan leziz kahveleri tattığınızı düşünsenize…

Screenshot_2015-10-29-22-00-05_1_1

Ayrıca benim henüz yeni Zorlu Center’daki şubesine teşrif edip, keşfettiğim Plus Kitchen’ı da orada görünce baya bir hoşnut olduğumu da söylemeden geçemeyeceğim 😉

Jpeg

Festivaldeki Artisan Bar ile La Marcozo’nun el yapımı makineleriyle, İstanbul’un en iyi kahve ve kavurma dükkânlarının yetenekli baristaları seanslar halinde değişerek, profesyonel kahve nasıl yapılır inceliklerini anlatıyor ve bu farklı lezzetleri tatma şansını yakalıyorsunuz;  CoffeeARTİst ile kahvenin artistik tarafını yakalamanız için, kahve içerikli bir sergiyle karşılaşıyorsunuz ve üstelik bunu Babylon Presents sahnesindeki tınılarla, kahvenizi yudumlayıp gezerek, enfes bir an yaşıyorsunuz.

Screenshot_2015-10-29-12-57-15_1

Screenshot_2015-10-28-21-31-21_1

Haydar Paşa Garı’nda festival alanında yer alan Fiat 500 ü ve bir de kahve çekirdekleriyle kaplı olduğunu görünce… İki aşkı bir arada yaşamak diye buna derim 🙂

Screenshot_2015-10-29-22-06-52_1

Festivaldeki vagonların sergi, seminer, gösterim ve kahveleri yudumlamak için kullanılması da oldukça iyiydi.

İstanbul Coffee Festvali’nin her yıl düzenleneceğini bilmek bile, kafein bağımlısı, kahve tutkunu olarak bende ayrı bir heyecan yaratıyor. Hem kahve, hem sanat, hem müzik… Hepsinin iç içe bütünleştiği sanat kokan festivalde; seneye görüşmek ümidiyle; hoşça kalın…

Jpeg Jpeg Screenshot_2015-10-26-08-22-37_1 IMG_20151025_201409